| Menü - Vorschläge | |||||
| Menü 1 | |||||
| Maultaschensuppe
Kräuterbraten vom schw. hall. Landschwein/ oder gemischter Braten Rahmsoße schwäbische Spätzle Kartoffelsalat, Blattsalat nach Saison Bohnensalat mit Speck Vanillecreme mit Früchtedekoration Preis pro Pers. EURO 17,50 |
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| Menü 2 | |||||
| Flädlesuppe oder Brokkolicreme
Kalbsrahmbraten vom Weidekalb schwäb.Spätzle oder/und Kartoffelgratin Kartoffelsalat, grüner Saisonsalat, Gurkensalat Fruchtsalat aus Früchten der Saison Preis pro Person EURO 19,50 |
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| Menü 3 | |||||
| Klare Rinderkraftbrühe mit feinen Gemüsestreifen
Rinderbraten vom „Boeuf de Hohenlohe" in Trollingersoße schwäbische Spätzle oder Kartoffelgratin Kartoffelsalat, bunter Salat, Krautsalat Mousse au chokalade und Moussé weiß Preis pro Person EURO 19,50 |
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| Menü 4 | |||||
| Rinderkraftbrühe mit feinen Nudeln
Schweinemedaillions in Champignonrahm schwäbische Spätzle, Kartoffelfratin oder Kroketten Salate nach Wahl Salat von frischen karamelisierten Früchten Preis Pro Person EURO 22,50 |
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| Menü 5 | |||||
| Italienische Antipasti, Ciapatta
Schweinefilet im Kräutermantel oder Pikata Milanese an Tomatensugo Tagliatelle, Kräuterkartoffeln oder Kroketten In salate mista mit Balsamicodressing Panna cotta mit frischen Früchten und feiner Fruchtsoße Preis pro Person EURO 27,50 |
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| Zuzüglich Zufuhr | |||||
| Wir bieten Ihnen selbstverständlich sämtliche Geräte fürs Büffet,
Geschirr und Besteck, Gläser und vieles mehr, für Ihre Veranstaltung. FragenSie nach den Preisen. Alle Preise incl.gesetzlicher Mehrwertsteuer. |
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